{:ct}Un dels motius de crear el projecte Ser Cuqui és per animar-vos (i animar-me) a provar coses noves com aquesta que us porto avui. Per combatre la calor us presento unes quantes receptes d’aigües Detox que, a més, us ajudaran a alliberar toxines de manera natural i deliciosa.
Recepta de Galetes de civada i plàtan (2 ingredients)
Teniu plàtans madurs? No els tireu! Avui us ensenyaré a aprofitar-los en una senzilla i saníssima recepta de galetes de civada i plàtan. Pel seu gust us treurà les ganes de picar entre hores i de menjar galetes ensucrades però potser no serà la millor opció per treure quan tingueu invitats a casa…
Recepta: Fàcil 
, Vegana
, Celíaca 
, Sana
Ingredients
- 2 plàtans madurs
- 100 gr de flocs de civada
En aquest cas, les mides dels ingredients no són matemàtiques. Dependrà molt de la mida dels plàtans, però heu de compensar-ho amb la civada fins que la mescla sigui homogènia.
Preparació
Com he avançat, heu de posar els plàtans i la civada en un bol i mesclar-ho fins que quedi una massa densa com la de la imatge:
En una safata per al forn, hi posarem paper vegetal o si teniu una làmina de silicona també anirà bé. Per tota la superfície repartirem porcions iguals de la massa de galetes. Jo ho faig amb les mans, ja que amb la civada és complicat que no es trenqui.
Per a posar-les al forn, les galetes han de ser planes així que amb l’ajuda d’un corró i paper vegetal les aplastarem. També podem utilitzar un plat, però hi ha la possibilitat que la massa es quedi enganxada, així que una altra opción és amb les mans. Com us vagi millor.
Si teniu la safata que veieu a la fotografia, també és una molt bona opció per a posar la massa de galetes al forn. D’aquesta manera tindrem galetes de vàries mides i formes.
Un cop tinguem distribuïda la massa de la manera que més ens agradi, posarem les safates al forn precalentat a 190ºC. El temps de cocció depèn del gruix de les galetes, normalment és d’uns 20 minuts, però en el cas de les galetes més petites (segona fotografia) ha estat inferior.
Sabreu que estan llestes quan estiguin una mica torrades. Quan les treurem del forn, estaran toves però les podem col·locar en una superfície freda per a què s’arrofredin i, per tant, s’endureixin.
I voilà! Ja tenim un bon grapat de galetes per a emportar-nos a la feina, per menjar entre hores, per esmorzar amb un cafè o per acompanyar el nostre moment amb l’aigua Detox.
Què us sembla? Us animareu a fer-la? Si és així, deixeu-me un comentari per saber com us han sortit!
{:ct}Scout Penelope: una icona feminista de 3 anys{:}{:es}Scout Penelope, la icono feminista de 3 años{:}
{:ct}Deu ser l’edat, però últimament ha incrementat el número de fills que apareixen al meu timeline de xarxes socials… un altre dia escriuré què penso sobre que es publiquin certes fotografies però avui m’ha cridat l’atenció una nena que ha destacat per totes les altres: l’Scout Penelope, una icona feminista de només tres anys. (més…)
{:ct}Plantes immortals per a ineptes (com jo){:}{:es}Plantas inmortales para ineptos (como yo){:}
{:ct}
Començo la categoria Jardineria amb la intenció d’erradicar una de les grans penes que tinc a sobre: se’m moren les plantes. Però, ei, no totes! I és per això que avui us presento un llistat de plantes immortals que més d’una persona agraïrà.
{:ct}Caixeta de Birchbox de Juliol{:}{:es}Cajita Birchbox de julio{:}
{:ct}Des de fa uns quants mesos que sóc subscriptora d’aquest web i avui ja tinc a les meves mans la caixeta Birchbox de juliol i estic la mar de contenta tant amb el format de packaging com amb el contingut.
{:ct}(La meva primera) Recepta de melmelada de préssec{:}{:es}(Mi primera) Receta casera de mermelada de melocotón{:}
{:ct}Un dels principals motius de crear el web Ser Cuqui és crear uns hàbits sans tant pel que fa alimentació, esport i imatge personal. Avui us ensenyo la meva primera recepta de melmelada de préssec. Estic molt emocionada ♥
{:ct}Llibre Encuéntrame en el Cupcake Café{:}{:es}Libro Encuéntrame en el Cupcake Café{:}
{:ct}
Des de que sóc subscriptora de Kindle Unlimited sóc fan de tots els llibres de lectura ràpida com el que us presento avui. Lectura ràpida, replet de receptes dolces i amb esperit emprenedor (i una mica romàntic), el llibre Encuéntrame en el Cupcake Café (original Meet me at the Cupcake Café) m’ha captivat des de la primera pàgina.